El presidente de la Diputación visita las nuevas instalaciones de la entidad en Mutxamel
El presidente de la Diputación, Carlos Mazón, ha visitado esta mañana en Mutxamel las nuevas instalaciones de Alicante Gastronómica Solidaria (AGS), una iniciativa que impulsa la Cámara de Comercio de Alicante con el apoyo de la institución provincial que ha permitido, desde su puesta en marcha en el año 2020, la elaboración y reparto de más de 632.450 menús entre la población de la provincia más necesitada.
Mazón ha recorrido, acompañado por el presidente de la Cámara, Carlos Baño, el presidente de AGS, Jesús Navarro, el alcalde de la localidad y diputado provincial, Sebastián Cañadas, y el conseller de Hacienda, Arcadi España, las nuevas cocinas y las áreas de formación de esta entidad solidaria que nació hace tres años con el objetivo de ayudar a las familias afectadas por la crisis del coronavirus y que en todo este tiempo ha facilitado, además, la inserción laboral de más de 700 jóvenes en riesgo de exclusión social a través de acciones formativas.
“Alicante Gastronómica Solidaria es un orgullo para toda la provincia”, ha indicado Mazón, quien ha destacado que gracias a este proyecto, para el que se contó desde el primer momento con la implicación de la Diputación, “damos de comer a quien más lo necesita y, al mismo tiempo, enseñamos y formamos a los jóvenes que también lo necesitan a ganarse la vida dando de comer y los integramos en una labor solidaria”.
En este sentido, ha apuntado que la iniciativa “crea un cóctel perfectamente ordenado y organizado que lleva mucho trabajo y mucho corazón detrás” y ha añadido que se trata, además, “de una referencia de la labor social de nuestro sector empresarial, en este caso el gastronómico que a la vez que ha llevado la cocina de la provincia a las cotas más altas con chefs con Estrellas Michelín, ofrece también su faceta más solidaria”.
“Para la Diputación es una obligación y un orgullo extraordinario participar en este proyecto, que es un ejemplo de amor”, ha concluido Mazón tras la visita a la nueva sede de Cámara Solidaria-AGS, que se ha traslado desde la Ciudad de La Luz a la nueva nave cedida por el Ayuntamiento de Mutxamel en el Polígono Industrial Riodel.
Por su parte, tanto desde la Cámara de Comercio como desde AGS han agradecido la implicación de las administraciones públicas y de las numerosas entidades y empresas que han apoyado esta iniciativa desde sus inicios. “Gracias a Alicante Gastronómica Solidaria damos menús, pero también damos amor”, ha apuntado Jesús Navarro, mientras que Carlos Baño ha manifestado que AGS “es un sueño hecho realidad y un ejemplo de colaboración, porque cuando todos sumamos, el resultado se multiplica”. En este punto, ha detallado que se ha contado con la colaboración de más de 900 empresas y 4.000 voluntarios para la elaboración y reparto de menús solidarios para los colectivos más desfavorecidos y las personas sin hogar de la provincia.
El alcalde, que ha precisado que la cesión de la nave tendrá vigencia hasta 2036, también ha puesto en valor “la tremenda labor social” que realiza AGS.
